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Video-Tutorial: Bewertung des Verbrauchs

Am Beispiel der Materialkosten

Prof. Dr. Ursula Binder
Für Produktionsunternehmen stellen die Materialkosten in der Regel einen großen Teil der gesamten Kosten des Unternehmens dar. Daher spielen sie für die Unternehmenssteuerung eine wesentliche Rolle. Um Materialkosten vollständig und in der richtigen Höhe zu erfassen, ist es notwendig, sowohl den tatsächlichen Verbrauch an Material (Menge) innerhalb einer Periode als auch dessen Preis pro Leistungseinheit korrekt zu erfassen (Bewertung).

In diesem Tutorial werden 4 Methoden zur Verbrauchsbewertung (periodischer Durchschnittspreis, gleitende Durchschnittspreise, Verbrauchsfolgepreise: FiFo-Methode und LiFo-Methode) am Beispiel des Materialverbrauchs vorgestellt und anhand von Zahlenbeispielen erläutert. Ein vorhergehendes Tutorial erläutert 4 Methoden zur Erfassung des Verbrauchs (Menge).

Mit jeder der hier vorgestellten Methoden kommt man nur dann zur richtigen Höhe der Materialkosten, wenn die jeweils zugrundliegende Annahme über die Verbrauchsreihenfolge auch tatsächlich umgesetzt wird. Da es sich aber meistens nur um Annahmen handelt, die zwar der Realität nahe kommen, sie aber nicht exakt treffen, muss man ungenaue Ergebnisse akzeptieren, sofern man nicht in der Lage ist genau nachzuweisen, (z.B. durch Scanner-Technik), welche Entnahme aus welcher Charge mit welchem Einkaufspreis stammt und sofern man nicht in der Lage ist, irreguläre Verbräuche (Schwund, Diebstahl) zu verhindern.

Solange die Einkaufspreise eines Materials oder Rohstoffs innerhalb des betrachteten Zeitraums nicht zu stark variieren, kann man im Rechnungswesen gewisse Ungenauigkeiten bei der Ermittlung der Materialkosten akzeptieren. Für teure Rohstoffe mit starken Preisschwankungen (z.B. Gold) wird man die Methoden allerdings nicht anwenden; hier lohnt sich die Organisation einer exakten Erfassung bzw. ist sie sogar erforderlich.

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letzte Änderung P.D.U.B. am 26.08.2021
Autor:  Prof. Dr. Ursula Binder


Autor:in
Frau Prof. Dr. Ursula Binder
Professorin für Betriebswirtschaftslehre, insbesondere Rechnungswesen und Controlling an der TH Köln, vorher kaufmännische Leiterin eines mittelständischen Dienstleistungsunternehmens, Unternehmensberaterin, Seminarleiterin (Inhouse und öffentliche Seminare), Verfasserin von Lernbriefen für das Fernstudium, Autorin: Schnelleinstieg Controlling, 7. Auflage 2022; Die 5 wichtigsten Steuerungsinstrumente für kleine Unternehmen, 1. Auflage 2017, Nachhaltige Unternehmensführung, 1. Auflage 2013, Kennzahlen-Guide für Controller, 1. Auflage 2019.
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