Hausarbeit: Literatursuche Branchencontrolling (Marketing- und Produktionscontrolling)

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Hausarbeit: Literatursuche Branchencontrolling (Marketing- und Produktionscontrolling)
Moin liebe Mitglieder,

in der nächsten Zeit darf ich für mein Schwerpunktfach Controlling eine Hausarbeit mit dem Thema "Kostenstrukturen und Controllingschwerpunkte bei der Herstellung und Vermarktung von Bier" anfertigen. Leider habe ich bislang noch nicht besonders viel Informationen, die mir Hilfreich sein könnten, gefunden.

Der Tipp, dass die übergeordnete Branche FMCG (fast moving consumer goods) lautet, hat mir leider bis jetzt auch nicht wirklich weitergeholfen. :denk:

Ich hoffe, ihr könnte mir ein paar Bücher empfehlen, die mir bei der anfertigung weiterhelfen.

Vielen Dank im Voraus

MfG
Hallo muhmeier,

willkommen im Forum  :wink1:

Auf welche Bereiche möchtest du denn genau eingehen? Hast du denn schon eine grobe Gliederung im Kopf? Diese würde bestimmt helfen, herauszufinden, in welche Richtung deine Arbeit gehen soll.

Der Titel scheint mir doch sehr allgemein zu sein.

MfG
M.
Hi,

das ist leider das Problem. Ich weiss noch nicht wie bzw. worauf ich aufbauen kann. Am besten wäre es, wenn es ein Buch geben würde, indem das Controlling der Branche dargestellt wird und ich dann auf genaueres bzgl. dem Marketing- und Produktionscontrolling eingehen kann.
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